Kvízové otázky o Díkůvzdání

1621

Toto je oslava, o které lidé nejčastěji mluví, když mluví o "prvním" Díkůvzdání. Ale existují i jiné, které jsou prohlašovány za první Díkůvzdání. V roce 1623 se konala další oslava v Plymouthu a jedna v Bostonu v roce 1631, o které lidé tvrdí, že to bylo skutečné první Díkůvzdání. Ve skutečnosti bylo v Severní Americe před rokem 1621 mnoho oslav Díkůvzdání, protože dny díkůvzdání byly často oslavovány po dobrých událostech, za kterými byla vnímána ruka Boží.

3 dny

Byla oslavována mnohem dříve než naše současná oslava, někdy mezi koncem září a začátkem listopadu 1621. Třídenní hostiny se zúčastnilo asi 50 anglických kolonistů a kolem 90 mužů z kmene Wampanoag, takže hostů bylo téměř dvakrát tolik co Poutníků.

Holandsko (nejprve Amsterdam, pak Leiden)

Na rozdíl od puritánů věřili Poutníci, že nemohou praktikovat své náboženství v rámci anglické státní církve. To vedlo k pokutám a někdy k uvěznění. Aby unikli pronásledování, uprchli do Holandska, nejprve do Amsterdamu v roce 1608 a pak do Leidenu v roce 1609. Ale měli potíže se začleněním a hledáním práce, protože se nechtěli asimilovat do místní kultury. Také se obávali, že na jejich děti bude mít vliv kultura, ve které žili. Proto si zajistili investory a vydali se na cestu založit kolonii v Nové Anglii.

Abrahama Lincolna

Jako národ oslavovaly USA Díkůvzdání občas od roku 1777, kdy Kontinentální kongres vyhlásil první celonárodní den díkůvzdání. V roce 1789 George Washington vydal prohlášení, že americký lid by měl slavit den díkůvzdání Bohu 26. listopadu. Někteří prezidenti po něm pokračovali v tradici a sporadicky vyhlašovali dny díkůvzdání. Ale až v roce 1863, kdy Lincoln vyhlásil den díkůvzdání na poslední čtvrtek v listopadu, se stal každoročním svátkem. Každý rok poté prezidenti vyhlašovali den díkůvzdání, obvykle na poslední čtvrtek v listopadu. V roce 1939 ho Franklin D. Roosevelt posunul o týden dříve, aby obchodům prodloužil období vánočních nákupů, a země měla dvě Díkůvzdání, dokud nezasáhl Kongres. V roce 1941 Kongres zákonem stanovil datum na čtvrtý čtvrtek v listopadu.

Ve 20. letech (konkrétně 1924)

America's Thanksgiving Parade v Detroitu založil obchodní dům Hudson's. Jeho vedoucí výloh a výzdoby Charles Wendel převzal obří hlavy z papírmaše z evropských karnevalů a první z nich byly dovezeny z Itálie. Průvod Macy's v New Yorku začal ve stejném roce a pořádali ho zaměstnanci obchodu, z nichž mnozí byli přistěhovalci a chtěli průvod podobný těm z domova. Nejprve se jmenoval Macy's Christmas Parade a byla v něm i zvířata ze zoo v Central Parku.

Příjezdem Santa Clause

V America's Thanksgiving Parade to obvykle zahrnuje Santu, který přijímá klíč od města od starosty Detroitu. Tím má být oznámena vánoční sezóna, ale jak všichni víme, začíná každý rok dříve a dříve.

Gimbels

Ano, ten samý Gimbels, se kterým Macy's soupeří ve filmu Zázrak na 34. ulici, a ta rivalita byla skutečná. Podle historie obchodního domu tvořilo první průvod asi 50 lidí v 15 autech a Santa jel v tom posledním. Gimbels uváděl jako rok jeho vzniku 1920, tedy čtyři roky před Macy's, ale v městských novinách o něm před rokem 1925 není ani zmínka. Později průvod vrcholil tím, že Santa, kterého hrál hasič, šplhal po žebříku do oddělení hraček v osmém podlaží obchodního domu. Gimbels zavřel v roce 1986 a průvod pokračuje pod názvem 6abc Dunkin' Thanksgiving Day Parade.

George H. W. Bush

John F. Kennedy byl prvním prezidentem, o němž je zaznamenáno, že ušetřil krocana na Díkůvzdání, a to v roce 1963, kdy řekl: "Tohohle prostě necháme růst." Ronald Reagan byl prvním prezidentem, který použil slovo milost, v roce 1987, ale jen jako vtip, když se ho novináři ptali na milosti v aféře Írán-Contras. Bush z toho v roce 1989 udělal oficiální tradici a každý prezident od té doby v ní pokračoval. A ne, Harry Truman to nebyl. Trumanova knihovna nenašla žádný záznam o tom, že by udělil krocanovi milost, a novinářům řekl, že jeho krocani míří na jídelní stůl.

Poults (česky krůťata)

Bohužel ne turkeylings, tedy krocaníčci, což by byl úžasný název pro mláďata krocanů. Samice se anglicky nazývají hens a samci toms nebo gobblers. I puberťáci mají vlastní názvy. Mladý samec je jake a mladá samice jenny.

Snood

Červený kus masa pod zobákem se nazývá lalok. S těmito názvy rozhodně nepomáháme pověsti krocana jako hloupého zvířete.

Krmivo pro zvířata

Peří z ptáků, jako jsou krocani a kuřata, se vaří v páře pod tlakem, pak se mele a používá jako bílkovina v krmivech pro zvířata, hlavně pro skot a další přežvýkavce. Peří se skládá z keratinu, odolné bílkoviny, ze které zvířata příliš nezískají, dokud ji pára nerozloží. A peří je víc než dost. Podle jednoho odhadu USDA produkuje americký drůbežářský průmysl asi 4 miliardy liber peří ročně.

Minnesota

Minnesota v roce 2025 odchovala 33,5 milionu krocanů a USDA očekává v roce 2026 asi 34 milionů. Na druhém místě je Severní Karolína s 28 miliony a pak Arkansas s 21,5 milionu. Severní Karolína ale chová větší ptáky. V roce 2025 vyprodukovala asi 1,09 miliardy liber krůtího masa oproti 972 milionům liber v Minnesotě.

Jelena (zvěřinu)

Po příjezdu odešli někteří z domorodých Američanů na lov a přinesli zpět pět jelenů, které dali guvernérovi, kapitánovi a dalším.

Úhoři

Poutníci to zapsali v Mourt's Relation: přišel domů "s tolika, kolik jich bez potíží zvedl jednou rukou", a byli "tuční a sladcí". Úhoři byli běžnou potravou kmene Wampanoag. Ve stejném dopise z prosince 1621, který popisuje první Díkůvzdání, se Edward Winslow chlubil, že v září dokázali za noc nachytat celý hogshead (velký sud) úhořů. Dnes ale na stole při Díkůvzdání mnoho úhořů nenajdete.

V 50. letech (konkrétně 1955)

Zapékaný zelený fazolový nákyp byl vytvořen společností Campbell Soup Company a konkrétně Dorcas Reilly. Její původní kartička s receptem byla v roce 2002 darována National Inventors Hall of Fame.

V 18. století (1796)

Ačkoli dýně je původem ze Severní Ameriky, dýňové koláče se v Anglii pekly už v 17. století. Ty ale vypadaly úplně jinak. Byly to plátky dýně, někdy smažené, prokládané jablky, cukrem a kořením mezi dvěma pláty těsta. Verze s krémovou náplní z vajec a mléka se objevila v roce 1796 v American Cookery od Amelie Simmons, první kuchařce napsané Američankou a vydané v Americe. Nazvala ji "dýňový pudink", přestože se pekla v korpusu z těsta.

Řecká kultura

Roh hojnosti je velmi rozšířen v řecké mytologii. Jedna legenda o původu říká, že malý Zeus ulomil roh božské koze, která ho kojila. Jiná legenda o původu říká, že Hérakles utrhl roh říčnímu bohu jménem Achelóos. Roh hojnosti se pak stal spojován s několika řeckými a římskými božstvy.

Druhé pondělí v říjnu

Kanadské Díkůvzdání sdílí mnoho aspektů s americkým Díkůvzdáním, včetně krocana. Kanaďané často odvozují jeho počátky od roku 1578, kdy Martin Frobisher a jeho posádka děkovali za přežití plavby z Anglie, nebo od roku 1606, kdy Samuel de Champlain založil Order of Good Cheer, sérii hostin, které měly francouzským osadníkům v Port-Royal pomoci přečkat zimu. Druhé pondělí v říjnu se stalo oficiálním datem až v roce 1957.

Rýžové koláčky (songpyeon)

Rýže se semele na mouku a pak se přidá voda, aby se vytvořilo rýžové těsto. Pak se toto těsto naplní spoustou různých ingrediencí a tvaruje se do malých rýžových koláčků, které se pak napařují nad borovicovými jehlicemi.

Zdroj obrázku a více informací na stránce Wikipedie o Songpyeon

Ostrov Norfolk

Tento zvyk tam přinesly americké velrybářské lodě a prostě to zůstalo. Ostrované kvůli němu mají poslední listopadovou středu volno. Zbytek Austrálie Díkůvzdání neslaví.

Policistům

Děti z mateřských škol a mladší školáci často nosí kresby a vlastnoručně vyrobené kartičky na nejbližší policejní stanici, aby policistům poděkovali za jejich práci. Některé dostávají i hasičské stanice, takže uznáme i hasiče. Den díkůvzdání za práci byl zaveden v roce 1948, po druhé světové válce, aby oslavil tvrdou práci a vzájemné poděkování. Ale jeho kořeny jsou mnohem starší. Pochází z Niinamesai, starobylého svátku sklizně, při němž císař obětuje bohům čerstvě sklizené obilí z daného roku a který se ve svatyních koná dodnes.